.:: آشپزی بارلین ::.

...آموزش آشپزی ساده...

دلمه فلفل با سس خامه ای

دلمه فلفل با سس خامه ای

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده : 300 گرم
فلفل دلمه ای : 6 عدد
برنج : 1 لیوان
تره فرنگی : 1 عدد
خامه ترش : 1 لیوان
سیر : 2 حبه
شوید : 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه : مقدار لازم

کباب کوبیده بوقلمون

کباب کوبیده بوقلمون


وقتی حرف از کباب به میان می آید همه آب از دهانشان سرازیر می شود. حالا خیلی فرقی نمیکند این کباب از چه نوعی باشد، کباب کوبیده، برگ، کباب مرغ و یا حتی کباب کوبیده بوقلمون که در اینجا دستور آن را برای شما آورده ایم

مواد لازم :
 
گوشت بوقلمون : (سینه  چرخ شده) میزان لازم
پیاز (له شد شده   آب گرفته) : 3 عدد
زنجفیل : 2 قاشق مربا خوری
نمک ، فلفل سیاه : میزان لازم
جعفری (ساطوری شده) : 1 فنجان
زعفران (دم شده) : ته فنجان
کره : به میزان لازم
 
 

طرز تهیه قهوه ترک و نحوه سرو قهوه

طرز تهیه قهوه ترک واقعی و نحوه سرو قهوه و انواع آن

 

درست کردن قهوه ترک واقعی کار ساده‌ای ‌است، فقط کافی است از چند نکته کلیدی راجع به طرز تهیه و نحوه سرو آن اطلاع داشته باشید. این مقاله به طور خلاصه هر آنچه شما نیاز دارید را در اختیارتان قرار خواهد داد.

 

 

کیک ساده

کیک ساده


** این یکی از کیک های ساده ای هست که خودم خیلی دوستش دارم و گاهی درست میکنم.

مواد لازم:
تخم مرغ:  4 عدد
شکر دانه ریز : 2 پیمانه
آب جوش : 1 قاشق سوپ خوری
روغن مایع : 1/2 پیمانه
شیر : 1 پیمانه
آرد سفید : 2 و نیم پیمانه
اسانس وانیل : 1 قاشق چای خوری
بیکینگ پودر : 1 قاشق مربا خوری

 

کباب مرغ شکم پر

کباب مرغ شکم پر

 

مواد لازم:

 

۱عدد سینه مرغ

پیاز به مقدار دلخواه

نمک به مقدار لازم

دنبه گوسفند(اگه موجود بود برا خشک نشدن کباب)

 

مواد میانی کباب:

 

پیاز سرخ شده

فلفل دلمه ای

سماق

پنیر پیتزا

 

دسر شعریه

دسر شعریه خوشمزه 

 

مواد لازم:

 

شعریه پاکستانی : ۱ بسته 

بیسکویت پتی بور یا ساقه طلایی : ۱ بسته

خامه : یک بسته

نارگیل : ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری

پودر چهار مغز : ۲ قاشق غذاخوری

موز : ۱ عدد

شیر خشک : ۱ قاشق غذاخوری

کورن فلکس : ۱بسته

شیرعسل : به مقدار لازم

 

رولت گوشت

رولت_گوشت

 

 مواد لازم  :

گوشت چرخ کرده 

گردو خرد شده .

سبزی پلویی

 زرشک 

زعفران اب شده 

.رب گوجه فرنگی.

.پیازنمک و فلفل و زردچوبه

 

مرغ با سس پرتقال

مرغ با سس پرتقالی 

 

مرغ ۴ تکه

اب پرتقال طبیعی ۲لیوان

پیاز یک عدد متوسط

نشاسته ذرت ۱ قاشق مرباخوری

آبلیموقاشق غذاخوری

زعفران دم کرده مقداری

شکر به دلخواه

۱قاشق غذاخوری خلال پوست پرتقال 

دسر موز

دسر موز

 

موادلازم:

 

موز : ١ عدد 

 شیر : ٢ لیوان

 گلاب : ٣ قاشق

 زرده تخم مرغ : ١ عدد 

شکر : ١ پیمانه 

وانیل : به مقدار کم 

آرد نشاسته: ٤ قاشق

 

دسر افتاب گردون

دسرآفتاب گردون

 

مواد لازم:(مقدار مواد متناسب باسایز قالبه)

بستنی تقریبا لیوان

پودر ژله زرد رنگ طعم دلخواه:یک بسته

 

پودر ژله الورا:دوبسته

 

شکلات چیپسی:به مقدار لازم

 

قالب افتاب گردون

۱ ۲
دنبال کنندگان ۱ نفر
این وبلاگ را دنبال کنید
Designed By Erfan Powered by Bayan