.:: آشپزی بارلین ::.

فواید و خواص خوردن میوه ها

میوه ها گروهی از مواد غذایی هستند که ویتامین ها و آنتی اکسیدان های مختلف را در خود دارند  و خاصیت های فراوانی از این خوراکی چه در قرآن و چه توسط دانشمندان ذکر شده است که می توان مهم ترین آن را ضد سرطان بودن آنها دانست . 

کیک ساده

** این یکی از کیک های ساده ای هست که خودم خیلی دوستش دارم و گاهی درست میکنم.

مواد لازم:
تخم مرغ:  4 عدد
شکر دانه ریز : 2 پیمانه
آب جوش : 1 قاشق سوپ خوری
روغن مایع : 1/2 پیمانه
شیر : 1 پیمانه
آرد سفید : 2 و نیم پیمانه
اسانس وانیل : 1 قاشق چای خوری
بیکینگ پودر : 1 قاشق مربا خوری

اسلایس سه لایه ژله

بیسکوییت پودر شده : 200 گرم
کره آب شده : 225 گرم
شیر عسلی : یک قوطی
پودر ژلاتین : یک و یک دوم ق چ
آب جوش : یک سوم پیمانه
آب لیموترش : تازه 2 عدد
ژله توت فرنگی : 1 پاکت
پودر ژلاتین : 1 قاشق چای خوری

رولت_گوشت

 مواد لازم  :

گوشت چرخ کرده 

گردو خرد شده .

سبزی پلویی

 زرشک 

زعفران اب شده 

.رب گوجه فرنگی.

.پیازنمک و فلفل و زردچوبه

مرغ با سس پرتقالی 

مرغ ۴ تکه

اب پرتقال طبیعی ۲لیوان

پیاز یک عدد متوسط

نشاسته ذرت ۱ قاشق مرباخوری

آبلیموقاشق غذاخوری

زعفران دم کرده مقداری

شکر به دلخواه

۱قاشق غذاخوری خلال پوست پرتقال 

دسر موز

موادلازم：

موز : ١ عدد 

 شیر : ٢ لیوان

 گلاب : ٣ قاشق

 زرده تخم مرغ : ١ عدد 

شکر : ١ پیمانه 

وانیل : به مقدار کم 

آرد نشاسته: ٤ قاشق

دسرآفتاب گردون

مواد لازم:(مقدار مواد متناسب باسایز قالبه)

بستنی تقریبا لیوان

پودر ژله زرد رنگ طعم دلخواه:یک بسته

پودر ژله الورا:دوبسته

شکلات چیپسی:به مقدار لازم

قالب افتاب گردون