جوجه کباب تابه ای
مواد لازم：
سینه مرغ : یک عدد
ماست شیرین : دو قاشق غذا خوری
سس مایونز : یک قاشق غذاخوری
سس کچاپ : نصف قاشق غذا خوری
نمک ,فلفل,زردچوبه و زعفران : به مقدار لازم
کره برای سرخ کردن
پیاز : یک عدد
طرزتهیه：
ابتدا سینه مرغ رو بصورت نوارهای باریک برش میزنیم,با پیاز خورد شده و بقیه مواد خوب مخلوط میکنیم و میزاریم چند ساعت داخل یخچال بمونه ,بعد نوارها رو رول میکنیم و میزنیم داخل سیخ چوبی,برای هر سیخ تقریبا پنج تا کافیه
مقداری کره داخل تابه میریزیم و سیخ ها رو با شعله تقریبا زیاد سرخ میکنیم تا هر دو طرف برشته بشه.
نوش جان 😋
ارسالی از دوست خوبم بیتای عزیز از زاهدان🌹
.
