.:: آشپزی بارلین ::.

اسلایس سه لایه ژله

بیسکوییت پودر شده : 200 گرم
کره آب شده : 225 گرم
شیر عسلی : یک قوطی
پودر ژلاتین : یک و یک دوم ق چ
آب جوش : یک سوم پیمانه
آب لیموترش : تازه 2 عدد
ژله توت فرنگی : 1 پاکت
پودر ژلاتین : 1 قاشق چای خوری

مربای پوست پسته

مواد لازم:

پوست پسته تازه : 1 کیلو
شکر : 1 کیلو
هل یا وانیل : به قدر لازم
آبلیمو : نصف استکان
گلاب در صورت تمایل : 1 فنجان
خلال پسته : 1 فنجان

مرغ با سس پرتقالی 

مرغ ۴ تکه

اب پرتقال طبیعی ۲لیوان

پیاز یک عدد متوسط

نشاسته ذرت ۱ قاشق مرباخوری

آبلیموقاشق غذاخوری

زعفران دم کرده مقداری

شکر به دلخواه

۱قاشق غذاخوری خلال پوست پرتقال