.:: آشپزی بارلین ::.

اسلایس سه لایه ژله

بیسکوییت پودر شده : 200 گرم
کره آب شده : 225 گرم
شیر عسلی : یک قوطی
پودر ژلاتین : یک و یک دوم ق چ
آب جوش : یک سوم پیمانه
آب لیموترش : تازه 2 عدد
ژله توت فرنگی : 1 پاکت
پودر ژلاتین : 1 قاشق چای خوری

پیراشکی مرغ و بادمجان


مواد لازم

خمیر پیراشکی : یک بسته
سینه مرغ : یک عدد

بادمجان : 3 عدد متوسط
گوجه فرنگی : 3 عدد متوسط
نمک : به میزان لازم
زردچوبه : به میزان لازم
فلفل قرمز : به میزان لازم
روغن : به میزان لازم

مربای پوست پسته

مواد لازم:

پوست پسته تازه : 1 کیلو
شکر : 1 کیلو
هل یا وانیل : به قدر لازم
آبلیمو : نصف استکان
گلاب در صورت تمایل : 1 فنجان
خلال پسته : 1 فنجان