.:: آشپزی بارلین ::.

کباب کوبیده بوقلمون


وقتی حرف از کباب به میان می آید همه آب از دهانشان سرازیر می شود. حالا خیلی فرقی نمیکند این کباب از چه نوعی باشد، کباب کوبیده، برگ، کباب مرغ و یا حتی کباب کوبیده بوقلمون که در اینجا دستور آن را برای شما آورده ایم

مواد لازم :
 

گوشت بوقلمون : (سینه  چرخ شده) میزان لازم
پیاز (له شد شده   آب گرفته) : 3 عدد
زنجفیل : 2 قاشق مربا خوری
نمک ، فلفل سیاه : میزان لازم
جعفری (ساطوری شده) : 1 فنجان
زعفران (دم شده) : ته فنجان
کره : به میزان لازم