...آموزش آشپزی ساده...
طرز تهیه کالباس خانگی
ًمواد لازم:
سینه مرغ بدون استخوان : 1 عدد متوسط
سیر : 3 حبه
زرده تخم مرغ : 1 عدد
آرد ذرت: 1 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه 1: قاشق مرباخوری سر خالی
نمک : 1 قاشق چایخوری پر
زنجبیل : یک پنجم قاشق مرباخوری رنده شده
یا پودر هل ساییده نصف قاشق مرباخوری
روغن مایع : 1 قاشق غذاخوری
هویج کوچک پخته و ریز شده مکعبی : 1 عدد
قارچ پخته و ریز شده مکعبی : 2 عدد متوسط
کیک قاشقی
موادلازم：
ارد : یک لیوان
شکر : نصف لیوان
ماست : نصف لیوان
بکینگ پودر : یک قاشق چای خوری
تخم مرغ : یک عدد
کمی وانیل
کرم ژلاتینه خامه و شیر
مواد لازم:
خامه : 1 بسته
شیر : 2 لیوان
ورق ژلاتین : 8 تا 10 عدد
میوه خرد شده : به مقدار لازم
پودر شکر : 3 تا 4 قاشق غذاخوری
کباب مرغ شکم پر
مواد لازم：
۱عدد سینه مرغ
پیاز به مقدار دلخواه
نمک به مقدار لازم
دنبه گوسفند(اگه موجود بود برا خشک نشدن کباب)
مواد میانی کباب：
پیاز سرخ شده
فلفل دلمه ای
سماق
پنیر پیتزا
دسر شعریه خوشمزه
مواد لازم：
شعریه پاکستانی : ۱ بسته
بیسکویت پتی بور یا ساقه طلایی : ۱ بسته
خامه : یک بسته
نارگیل : ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
پودر چهار مغز : ۲ قاشق غذاخوری
موز : ۱ عدد
شیر خشک : ۱ قاشق غذاخوری
کورن فلکس : ۱بسته
شیرعسل : به مقدار لازم
رولت_گوشت
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده
گردو خرد شده .
سبزی پلویی
زرشک
زعفران اب شده
.رب گوجه فرنگی.
.پیازنمک و فلفل و زردچوبه
مرغ با سس پرتقالی
مرغ ۴ تکه
اب پرتقال طبیعی ۲لیوان
پیاز یک عدد متوسط
نشاسته ذرت ۱ قاشق مرباخوری
آبلیموقاشق غذاخوری
زعفران دم کرده مقداری
شکر به دلخواه
۱قاشق غذاخوری خلال پوست پرتقال
دسر موز
موادلازم：
موز : ١ عدد
شیر : ٢ لیوان
گلاب : ٣ قاشق
زرده تخم مرغ : ١ عدد
شکر : ١ پیمانه
وانیل : به مقدار کم
آرد نشاسته: ٤ قاشق
دسرآفتاب گردون
مواد لازم:(مقدار مواد متناسب باسایز قالبه)
بستنی تقریبا لیوان
پودر ژله زرد رنگ طعم دلخواه:یک بسته
پودر ژله الورا:دوبسته
شکلات چیپسی:به مقدار لازم
قالب افتاب گردون
کیک کشک بادمجان
موادلازم：
نان تست به اندازه کافی
بادمجان سرخ شده 4 الی 5 عدد
کشک 1 شیشه کوچک ( به اندازه لازم )
پیاز سرخ شده 2 قاشق غذاخوری
سیر سرخ شده 1 عدد بزرگ
نعنا داغ برای تزیین
ماست 3 قاشق غذاحوری سرپر
گردوی خرد شده به مقدار لازم
