اسلایس سه لایه ژله
بیسکوییت پودر شده : 200 گرم
کره آب شده : 225 گرم
شیر عسلی : یک قوطی
پودر ژلاتین : یک و یک دوم ق چ
آب جوش : یک سوم پیمانه
آب لیموترش : تازه 2 عدد
ژله توت فرنگی : 1 پاکت
پودر ژلاتین : 1 قاشق چای خوری
.:: آشپزی بارلین ::.
...آموزش آشپزی ساده...
پیراشکی مرغ و بادمجان
مواد لازم
خمیر پیراشکی : یک بسته
سینه مرغ : یک عدد
بادمجان : 3 عدد متوسط
گوجه فرنگی : 3 عدد متوسط
نمک : به میزان لازم
زردچوبه : به میزان لازم
فلفل قرمز : به میزان لازم
روغن : به میزان لازم
مربای پوست پسته
مواد لازم:
پوست پسته تازه : 1 کیلو
شکر : 1 کیلو
هل یا وانیل : به قدر لازم
آبلیمو : نصف استکان
گلاب در صورت تمایل : 1 فنجان
خلال پسته : 1 فنجان
دسر پان اسپانیا
مواد لازم :
گردوی خورد شده : 1/2پیمانه
تخم مرغ : 2 عدد
شکر : 1 لیوان
شیر : 1 لیتر
نشاسته : 2 قاشق غذا خوری
وانیل : 1/2 قاشق چایخوری ؛ البته من کمتر ریختم
کره : 50 گرم
بیسکوئیت : 2 بسته
کاکائو : 3 قاشق سوپخوری بسته به تمایل
خامه : 150 گرم
آرد : 1/2 پیمانه
کلم پلو
مواد لازم:
برنج : ا کیلو
سبزی کلم پلو :1 کیلو
کلم سر هم : ا کیلو
گوشت چرخ کرده : 500گرم
آرد نخودچی : به میزان لازم
نمک و ادویه و فلفل : به میزان لازم
سوپ قارچ روسی
مواد لازم ：
کره : قاشق غذاخوری
تره فرنگی خرد شده : 1/2 پیمانه
هویج بزرگ خرد شده : 2 عدد
آب مرغ : 6 پیمانه
شوید خشک : 2 قاشق چای خوری
نمک : قاشق چای خوری
فلفل سیاه : 1/8 قاشق چای خوری
سیب زمینی پوست کنده : یک کیلو
قارچ تازه خرد شده : 1/4 پیمانه
فلافل
مواد لازم : برای ۶ الی ۸ نفر
نخود : 250 گرم
سیر : 2 حبه
پیاز : 1 عدد
نعناع خرد شده : 2 قاشق سوپ خوری
آب لیمو ترش : 1 عدد
تخم مرغ : 1 عدد
کنجد برشته : 3 قاشق سوپ خوری
جوجه کباب تابه ای
مواد لازم：
سینه مرغ : یک عدد
ماست شیرین : دو قاشق غذا خوری
سس مایونز : یک قاشق غذاخوری
سس کچاپ : نصف قاشق غذا خوری
نمک ,فلفل,زردچوبه و زعفران : به مقدار لازم
کره برای سرخ کردن
پیاز : یک عدد
آخرین مطالب
آرشیو مطالب