😋آشپزی بارلین😋
مواد لازم برای تهیه ته چین مرغ:
برنج آبکش شده سه لیوان
زرده تخم مرغ دو عدد
ماست نصف لیوان
زعفران دم کرده نصف لیوان
مرغ پخته و ریش شده دو لیوان
نمک و دارچین به مقدار لازم
.:: آشپزی بارلین ::.
...آموزش آشپزی ساده...
😋آشپزی بارلین😋
خمیر جادویی
دوستان عزیز دستوری که بهتون میدم خمیر جادوییه هر غذایی که نیاز به خمیر داشته باشه رو میتونید با این خمیر درست کنید
قابل استفاده برای انواع نان ،پیتزا ،پیراشکی ،کلوچه های غذایی ،کاسترول و...
مواد لازم :
آرد نان .................... 500 گرم
تخم مرغ .................. 1 عدد(60 تا 65 گرم)
شیر ولرم ..................... 250 میلی لیتر یا یک پیمانه (250 گرم)
روغن جامد یا نیمه جامد ... 6 قاشق سوپخوری یا ( کره به دمای محیط رسیده 5 قاشق سوپخوری)
(مایه خمیر خشک فوری ........ 1 قاشق سوپخوری + 1 قاشق چایخوری یا (10 گرم)
نمک .............1 قاشق چایخوری
شکر 1 قاشق سوپخوری ( برای تهیه خمیر غذایی )
3 تا 5 قاشق سوپخوری ( برای تهیه خمیر شیرین )
😋آشپزی بارلین😋
# کیک بارلین مخصوص..
مواد لازم：
یک لیوان شکر.
دو لیوان شیر.
دوقاشق غذا خوری ارد.کره.
دوبسته بیسکویت یزدی پرتغال/(میشه از بیسکویت پتی پور هم استفاده کرد)
پودر کاکاوو
.یک عدد تخم مرغ پودرهل.وانیل......
😋آشپزی بارلین😋
مسقطی زعفرانی
مواد لازم:
نشاسته یک پیمانه
شکر٢پیمانه
آب ٥پیمانه
هل ؛زعفران؛ گلاب؛خلال بادام و پسته به میزان دلخواه
کره یک ق غ)جهت شفافیت(
😋آشپزی بارلین😋
#باسلوق_با_ژله
نشاسته 1 لیوان . شکر 2 لیوان . گلاب نصف لیوان
آب 3 لیوان . وانیل 1/4 قاشق چایخوری . پودر ژله دلخواه یک قاشق غذاخوری . پودر نارگیل و پودر گردو به مقدار لازم
آشپزی بارلین
به نام خداوند لوح و قلم حقیقت نگار وجود و عدم
خدایی که داننده ی رازهاست نخستین سرآغاز آغازهاست
آخرین مطالب
آرشیو مطالب